منتديات عامري طر

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة منتديات حٍزًيًنٍ ًبًوٍظًبًًيٍ ^&a

منتديات عامري طر



 
البوابةالرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدونت من ....عائشة التميمي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حبك ملكني
مشرفه عامه
مشرفه عامه
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1194
العمر : 32
الدولة : قـــــــــطر
نقاط : 315
تاريخ التسجيل : 20/08/2008

مُساهمةموضوع: الدونت من ....عائشة التميمي   الأحد سبتمبر 21, 2008 8:51 am

الدونت (Donuts) ..

المقادير:
- 3 أكواب طحين
- ذرة ملح
- 4 ملاعق طعام سكر
- 50 غ زبدة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب حليب سائل دافئ
- ½1 ملعقة طعام خميرة

- للتزيين : صوص شوكلاتة / مربى الفراولة / سكر بودرة للتغطية ....
- زيت للقلي

الطريقة /
في آلــــة العجانة :
نخلط السكر + البيض + الفانيليا + الزبدة + الحليب + الخميرة .. بالخلاط جيداً

ثم يضاف إليه الطحين المنخول مع الملح ثم تعجن .. حتى تتكون عجينه متماسكة ..
ثم تترك لتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة إلى ساعتين
نعمل منها كرات .. نأخذ الكورة ثم نضغط باليد ثم تقطع بالقطاعة الغير مخرمة.
أو تفرد على سطح مرشوش بالطحين وتقطع مخرمة من الوسط بالقطاعة المخرمة .
وتترك (10 أو ربع ساعة) لترتاح ويتضاعف حجمها ..
وتقلى في زيت حار وغزير.. ثم توضع على ورق نشاف وترش بالسكر البودره ..
أو يغمس في الشوكلاته السايحة .. ثم نرش حبيبات ملونة أو حبيبات شوكلاته للوجه .

ملاحظة : تحقن الدونت الغير مخرم بواسطة قمع بمربى الفراولة ....

صوص الشوكلاته .:. ((ما كتبتها سمعتها ترد على متصلة تطلب الطريقة ))
3 صفار بيضة
1 علبة حليب رينبو
1 كوب سكر بودرة
حوالي 7 ملاعق طعام كاكاو بودرة
شوية فانيليا
2 مكعب زبدة
تقلب جميع المقادير مع بعض جيدا ثم توضع على النار في حمام مائي حتى تذوب
وتصبح شوكولااااااته سااااايحة ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدونت من ....عائشة التميمي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عامري طر :: ،’،’،’،’،’،’،’،’، منتدى الطبخ ,’،’،’،’،’،’،’،’،-
انتقل الى: